Gastronomia / Hotelarstwo Olsztyn

Opis oferty pracy

Dla naszego klienta - restauracji z Olsztyna, poszukujemy:

Kucharza / Kucharki

Zakres obowiązków:

Przygotowywanie i serwowanie dań kuchni ciepłej i zimnej
Tworzenie nowych, kreatywnych potraw oraz dbanie o ich estetyczną prezentację
Optymalne zarządzanie surowcami oraz kontrola nad ich świeżością i jakością
Utrzymywanie wysokich standardów higieny pracy oraz przestrzeganie zasad HACCP
Współpraca z zespołem kuchennym w dynamicznym środowisku pracy
Pomoc w organizacji pracy kuchni w godzinach szczytu, zapewniając płynny przebieg obsługi


Wymagania

Doświadczenie na stanowisku kucharza, szczególnie w kuchni ciepłej i zimnej
Orzeczenie do celów sanitarno-epidemiologicznych
Pasja do gotowania oraz chęć ciągłego rozwoju zawodowego
Zdolność do pracy pod presją czasu
Elastyczność i gotowość do pracy zmianowej, również w weekendy
Dobra organizacja pracy i zaangażowanie w powierzone obowiązki
Znajomość przepisów i zasad HACCP
Wykształcenie gastronomiczne - mile widziane

Pracodawca oferuje:

Stabilne zatrudnienie na postawie umowy o pracę
Wynagrodzenie podstawa + premia
Wyżywienie w godzinach pracy
Możliwość rozwoju w strukturach restauracji
Świetną atmosferę pracy
Wszystkie niezbędne narzędzia pracy